傳統(tǒng)企業(yè)走近電商領(lǐng)域已非什么新聞，可是食品、生活用紙等生活快銷(xiāo)品的傳統(tǒng)企業(yè)觸網(wǎng)卻是從去年才開(kāi)始燃起戰(zhàn)火。日前，在晉江文化產(chǎn)業(yè)周活動(dòng)期間，晉江快易拍負(fù)責(zé)人張劍峰、恒安集團(tuán)電商負(fù)責(zé)人楊斌、回頭客食品公司電商負(fù)責(zé)人莊達(dá)龍及歐倫堡副總朱崇耀一同暢談關(guān)于食品等快消品電商的發(fā)展之路。他們普遍認(rèn)為，明年將會(huì)是食品類(lèi)快消品電商的爆發(fā)年，此前不用投廣告就收益的線上原創(chuàng)快銷(xiāo)品電商品牌將受到來(lái)自移動(dòng)端代購(gòu)及傳統(tǒng)企業(yè)的夾攻，日子不會(huì)再像過(guò)去那般自在了。

    　快消品電商

     從藍(lán)海到火海

“有了傳統(tǒng)企業(yè)的爭(zhēng)奪之后，線上快消品電商的競(jìng)爭(zhēng)將進(jìn)入白熱化。”長(zhǎng)期從事線上食品電商運(yùn)作的莊達(dá)龍認(rèn)為，在鞋服、電器類(lèi)電商發(fā)展到一定程度后，包括天貓、京東在內(nèi)的多個(gè)線上平臺(tái)日益重視快消品電商的扶持力度，特別是傳統(tǒng)企業(yè)。在食品領(lǐng)域里，他個(gè)人認(rèn)為，平臺(tái)也更加樂(lè)意與傳統(tǒng)企業(yè)直接合作，畢竟食品安全問(wèn)題人人關(guān)心，一旦消費(fèi)者出現(xiàn)投訴，找線上分銷(xiāo)商不如找品牌生產(chǎn)商更加直接。朱崇耀則認(rèn)為，無(wú)論是哪個(gè)品類(lèi)企業(yè)想要接觸電商都需要企業(yè)主轉(zhuǎn)變思路，接納之余再來(lái)談創(chuàng)新。

此前，盼盼食品企業(yè)、蠟筆小新等食品企業(yè)均開(kāi)始布局線上，而原本從事線上鞋服電商平臺(tái)的快易拍也看到快消品的商機(jī)。張劍峰今年便開(kāi)始從食品等快消品入手，構(gòu)筑線下十余家食口社區(qū)店，通過(guò)O2O的模式搶先占領(lǐng)移動(dòng)端銷(xiāo)售。

無(wú)論是PC端或是移動(dòng)端，均不能放棄。張劍峰認(rèn)為，不同時(shí)段人們會(huì)選擇不一樣的方式上線，無(wú)論是參與“雙十一”還是占領(lǐng)移動(dòng)端，擺在所有涉足電商企業(yè)面前的都是更大的投入，更清晰的定位，必須要明確企業(yè)通過(guò)電商這個(gè)工具想達(dá)到的目的，學(xué)會(huì)駕馭而非被綁架。在這方面，快消品電商行業(yè)在快速擴(kuò)張的當(dāng)下更應(yīng)多些思索，謹(jǐn)慎前行。

快消品電商

催生“線上超市”

“今年‘雙十一’也就銷(xiāo)售了四五千萬(wàn)元吧，比去年成績(jī)要好，但我們期待更好。”楊斌說(shuō)到今年“雙十一”的成績(jī)時(shí)很低調(diào)，面對(duì)恒安這艘大航母，幾千萬(wàn)元的成績(jī)確實(shí)只能說(shuō)是個(gè)開(kāi)端。今年恒安首席執(zhí)行官許連捷更是首度就恒安的電商事業(yè)發(fā)表講話，他承認(rèn)了電商這個(gè)工具的重要性，但是更再三強(qiáng)調(diào)了傳統(tǒng)企業(yè)必須揚(yáng)長(zhǎng)避短，發(fā)揮原有的渠道優(yōu)勢(shì)。“就拿紙巾來(lái)說(shuō)，附近小區(qū)的購(gòu)買(mǎi)十分方便，很少有市民會(huì)一買(mǎi)一整年的紙放家里。”楊斌預(yù)測(cè)認(rèn)為，根據(jù)快消品銷(xiāo)售特色，未來(lái)線上的快消品分銷(xiāo)商或許也會(huì)以線上商超的姿態(tài)出現(xiàn)，即如同線下的百匯這般。市民在上面可以買(mǎi)點(diǎn)紙、買(mǎi)點(diǎn)米、買(mǎi)點(diǎn)餅干，達(dá)到一定的金額之后再一并打包寄過(guò)來(lái)，這樣可以更好地減少物流成本。

“與傳統(tǒng)鞋服不同，日用快消品與食品類(lèi)電商也一樣，在物流方面存在優(yōu)劣勢(shì)。”莊達(dá)龍也認(rèn)為，一般食品的客單價(jià)只在50元左右，因此在選擇線上分銷(xiāo)商時(shí)，他們會(huì)傾向于那些更有實(shí)力運(yùn)作的團(tuán)隊(duì)，運(yùn)用豐富的產(chǎn)品令消費(fèi)者可以選擇不同口味的產(chǎn)品一同發(fā)貨。